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오트밀은 다이어트 식품으로 아주 유명합니다
건강하고, 간단한, 아침식사나 간식으로 아주 적당하죠.
오늘은 오트밀로 쉽게 만들수 있는 요리 세가지를 가져와 봤습니다.
1. 오트밀 볼
2. 오트밀 크랜베리 쿠키
3. 오트밀 스무디
다양한 방법으로 만들 수 있지만, 기본적인 레시피를 알려드리겠습니다.
오트밀 볼
필요한 재료:
- 오트밀: 1/2 컵
- 우유 또는 물: 1 컵
- 바나나: 1개 (부드러운 것이 좋습니다)
- 꿀 또는 메이플 시럽: 1~2 큰술
- 견과류: 취향에 따라 추가 (예: 호두, 아몬드, 피칸, 등)
만드는 방법:
- 냄비에 오트밀과 우유 또는 물을 넣고, 끓이기 시작하면 약한 불로 줄여주세요.
- 바나나를 으깨서 끓고 있는 오트밀에 넣어주고, 꿀 또는 메이플 시럽을 넣고 잘 섞어주세요.
- 견과류를 넣고 섞은 후, 불을 끄고 뚜껑을 덮고 5분간 방치합니다.
- 볼에 오트밀을 옮겨주고, 추가적으로 견과류나 과일을 올려서 드셔도 좋습니다.
오트밀 볼은 다양한 재료를 추가해 개인의 취향에 맞게 만들기 좋습니다.
오트밀 크랜베리 쿠키
필요한 재료:
- 버터: 1/2 컵
- 박력분: 1/2 컵
- 밀가루: 1/2 컵
- 베이킹 소다: 1/2 작은술
- 소금: 1/4 작은술
- 박력분이 들어간 오트밀: 1 컵
- 건조 크랜베리: 1/2 컵
- 설탕: 1/2 컵
- 계란: 1개
- 바닐라 추출물: 1 작은술
만드는 방법:
- 오븐을 180도로 예열합니다.
- 버터와 설탕을 크림 상태가 될 때까지 섞어주세요.
- 계란과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.
- 박력분, 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 섞은 후, 2번에 추가합니다.
- 오트밀과 크랜베리를 넣고, 잘 섞어주세요.
- 쿠키 시트에 크기에 맞게 반죽을 떨어뜨리고, 오븐에서 10~12분 동안 구워주세요.
- 쿠키 시트에서 꺼내어 식히면 완성입니다.
오트밀 크랜베리 쿠키는 커피나 차와 함께 즐기기 좋으며, 부드러운 식감과 살짝 씁쓸한 맛이 매력적입니다.
**쿠키를 보관할 때는 반드시 밀봉용기에 보관하여 신선한 맛을 유지해주세요**
오트밀 스무디
필요한 재료:
- 오트밀: 1/2 컵
- 우유: 1/2 컵
- 그린 스무디용 재료 (예: 바나나, 녹색 잎채소, 딸기, 파인애플 등)
- 꿀 또는 메이플 시럽: 취향에 따라 추가(선택사항)
만드는 방법:
- 오트밀과 우유를 블렌더에 넣고 섞어주세요. 오트밀이 완전히 갈아져 부드러운 스무디가 될 때까지 블렌드합니다.
- 그린 스무디용 재료를 추가하여 블렌드합니다. 설탕이나 꿀 또는 메이플 시업을 넣어서 달콤하게 맛을 조절할 수 있습니다.
- 그린 스무디와 오트밀 스무디를 섞고 블렌드 합니다.
- 잔에 따라 스무디를 붓고, 추가적으로 과일이나 견과류를 올려서 드셔도 좋습니다.
스무디를 본인의 취향에 맞게 수정하여 만들어 보세요.
예를 들어, 프로틴 파우더를 추가하는 것도 추천합니다
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